[Torta de chocolate] Simples

Essa é uma torta gostosinha para os momentos de pressa, falta de ingredientes e criatividade. Lá vai.
Juntar e amassar bem: 2 xícaras de farinha de trigo, 100g de manteiga, 1 colher de sopa de fermento, um pouco de sal, 1 ovo, 1 colher de sopa de açucar e 1 colher de sopa de chocolate em pó.
Colocar na geladeira para descansar por meia hora.
Untar a forma, moldar a massa e levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente meia hora.

Tirando do forno, deixar esfriar um pouco e colocar o "recheio" de sua preferência. Hoje eu coloquei um brigadeiro básico.

[Petit Gateau] By Ana

Essa receita nos foi fornecida pela Aninha em uma noite de comilança aqui em casa.
Uma receita dá para três pessoas.
Uma daquelas barras de 180g chocolate amargo (aproximadamente) é derretida em banho maria com duas colheres de sopa de manteiga.
Nisso a gente já pega 2 ovos e mais 2 gemas com 50g de açucar e vai batendo até ficar mais clarinha a mistura. Se o chocolate usado for o meio amargo, ao invés do amargo, usa-se menos acuçar.
Com a mistura clarinha adicionamos o último ingrediente: duas colheres de sopa de farinha de trigo. Batemos bem e colocamos o chocolate derretido com a manteiga nessa mistura. Misturamos mais.
Ai é só ir pro forno em forminhas muito bem untadas.
Bom, o forno, como sempre, deve estar pré-aquecido bem quente. E os bolinhos ficam uns 10 minutos em forno médio, de forma que eles fiquem assadinhos por fora e cremosos por dentro.
Bon apetit :)