Pra finalizar a jornada do dia dos pais, hoje, segunda-feira, devido ao super dimensionamento dos ingredientes para o menu de dias dos pais, aproveitei o resto de gorgonzola para criar uma delicada iguaria com a qual minha augusta mãe sempre nos presenteou: o Patê de Gorgonzola. Segue o procedimento:Esmagar 3 dentes de alho e 150g de queijo gorgonzola, misturá-los e adicionar 2 colheres de sopa de manteiga (ou mais, ou menos, como preferir), e 1 colher de azeite de oliva extra-virgem (idem, como preferir), e mexer.
E é só mandar pra dentro com um pãozinho, torradinha ou afins.
Ah, teve também a seção "Doces do dia dos pais" que eu vou deixar pro Denis esclarecer.
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